商品紹介products

宮崎で「地鶏」は有名ですが、「妻地鶏」は「JAS地鶏肉認定」を受けている本物の地鶏です。
職人さんが手焼きで豪快に屋いている様は、圧巻です。

内閣総理大臣賞を４度受賞している「宮崎牛」の中でもステーキと言えば「サーロイン」。
ギフト用として大切な方への贈り物としては人気の商品です。

牛肉の中で最も高価な「ヒレ」と 宮崎牛サーロインステーキのセットは、贅沢な逸品です。

最近の傾向でサシの多く入った焼肉の肉より、 赤身が強い肉を好まれます。その中でも、サシ気が 目立つように見栄え良く作業させて頂きます。
にくほんぽ黒タレとの相性は抜群です。

高価な焼肉店でなければ、お目にかからない贅沢な 焼肉の盛り合わせです。
ギフト用、ご自宅のお祝い事等様々なシチュエーションで ご用命ください。

赤身の中に、程よくサシが刻み込まれている感じが 食欲をそそります。
和牛の素晴らしさは、見た目が綺麗で食欲に繋がるところです。

スライス肉で欠かせないのが、すき焼き、しゃぶしゃぶ用のお肉。肩ロースはサシに入り方や肉の柔らかさにも、独特があり、美味しさも抜群です。
ギフト用、ご自宅用と冬の定番商品です。

冬には欠かせない肩ロースですが、春から夏にかけては すき焼きなどもメニューから外されてしまいがちです。
が、焼肉としても美味しく召し上がっていただけます。
サシが多くて柔らかい部分から、赤身の強い歯ごたえがする部分まで楽しめます。

冷蔵庫の必需品が切落し肉。
今日の献立に困ったら、フライパンで軽く炒めて 甘めの醤油タレで味付けしご飯に乗せればあっと いうまに「宮崎牛飯」の出来上がり。
すき焼きにも使用できる優れものです。

内閣総理大臣賞を４度も受賞した宮崎牛と、農林水産大臣を受賞した「お米豚」のスペシャルな合挽ハンバーグです。
美味しい者同士が混ざり合って美味しくない訳が有りません。

にくほんぽ赤は豚肉との相性が抜群です。
フライパンはなるべく低温でじっくり 焼いてください。
フライパンの温度が高いと 味噌タレが先に焦げてしまします。

第４回飼料用米活用畜産物ブランドコンテスト 農林水産大臣賞受賞した「お米豚」
脂も白く爽やかな色で仕上がっており、肉質も 柔らかくさっぱりとした味わいです。

第４回飼料用米活用畜産物ブランドコンテストで、 農林水産大臣賞受賞した「お米豚」 一番購入頻度の高い「豚小間切れ」をにくほんぽ黒タレとセットでお届けします。

九州産醤油がベースになっているために、甘さが残る感じになっています。
りんご、蜂蜜をブレンドしているのでコクが際立ちます。モンドセレクション金賞８回受賞。
極力自然由来の素材を中心で作っています。一般的な添加物と言われるものは、保存料として ビタミンB１、色を濃く見せるためのカラメル色素を使用。

味噌ベースのタレです。豚肉との使用は抜群で、豚肩ロース、ロースで赤タレに漬け込んだ味噌カツは絶品です。
又、鶏肉との相性も良く、赤タレと一緒に焼き上げると味噌の焦げる匂いが食欲を増加させます。
モンドセレクション金賞受賞５回は伊達に取っていません。

にくほんぽ黒と赤（醤油と味噌）のブレンドと言えば、手っ取り早いですが、 美味しいにくほんぽ黒と美味しいにくほんぽ赤が上手に混ざり合えば美味しさは２倍に高まる と、発送したことからうまく調合してもらいました。
このタレ自体でモンドセレクションは 受賞していないので、大々的に告知するのは避けて頂きたいです。でも美味しいです。

商品開発のきっかけは「美味しい唐揚げが食べたい」から始まりました。弊社では総菜部門も 所有しており、このタレ以前に使用していた唐揚げ用の仕込みタレは、決して美味しいとは 言えませんでした。
そこで別の会社に依頼して開発を進めました。結果、柑橘系のさわやかで ニンニクのパンチも効いた鶏肉に合うタレが出来ました。鶏ガラスープも調合しているので テーブル調味料としても使用できるのではないかと思って、小売用も作りました。
もともとは唐揚げ用の漬け込みダレがスタートです。

にくほんぽ黒３本、にくほんぽ赤２本の組み合わせの５本セット
にくほんぽ黒２本、にくほんぽ赤２本ににくほんぽプレミアムタレ１本で５本セット
にくほんぽ黒１本+にくほんぽ赤１本の２本セットも出来ます。

毎日の食事を気にされている方に！健康習慣をサポート！
菊芋は「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいます。
菊芋に加え、水溶性キトサン、サラシアを配合。3つの強力サポートで健康習慣を大切に整えていきます。

原材料名
菊芋（国産）、デキストリン、キトサン、サラシア／結晶セルロース、微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム

栄養成分表示 （100g）当たり
エネルギー 375kcal
脂質 1.5g
食塩相当量 0.05mg
たんぱく質 8.9g
炭水化物 81.4g

内容量
54g（300mg×180粒）

独自技術（特許取得）によってバラバラになる技術を用いて乳酸菌粒子径を1μg以下のナノサイズにしました。

原材料名
デキストリン・脱脂粉乳・nEF乳酸菌（エンテロコッカスフェカリス菌）／果糖・クエン酸（原材料の一部に乳を含む）

栄養成分表示 （100g）当たり
エネルギー 367kcal
タンパク質 18.0g
脂質 0.4g
炭水化物 72.8g
ナトリウム 316mg

内容量
30g（1000mg×30包）

宮崎産のマンゴーをピューレに加工しマンゴーの味を引き立たせるクリームと合わさり とろけるような食感に仕上げています。

宮崎産マンゴーをピューレに加工しマンゴーを引き立たせる食感でクリームを仕上げています。
常温商品とは大福の皮の部分ももちもちとして、老舗の技が際立ちます。

贈答用に６個入りは適していますが、ちょっとしたおもてなしでバラ売りをお勧めします。
おやつや、お客様のおもてなしご使用ください。

中村牧場は牛の生産・繁殖・飼育・搾乳・加工・出荷を全て一貫して行っている、全国的に みても非常に数が少ない一貫生産農家さんです。
牛の餌も極力自社生産を目指しており、 消費者に安心して召し上がっていただくように努力されている農家さんです。
その牧場の牛乳を使用した「生キャラメル」が出来ました。

中村牧場のヒット商品のなかに「コーヒー牛乳」があります。ちょっとビター感を感じ取れる でもお子様でも美味しく召し上がれる、昔懐かしさも感じられる美味しいコーヒー牛乳です。
それが「生キャラメル」として登場しました。

宮﨑産のマンゴーを使用しピューレに加工し２５％も使用しています。
とろけるようなマンゴーの味を贅沢に味わいください。

宮崎産のメロンをして、自社でピューレに加工し爽やかなシャーベットが出来ました。
さっぱりとした後味で爽快感が感じられます。

１０種類のフレーバー【コーラ・サイダー・カルピス・マンゴー・イチゴ・抹茶大納言・ 栗小倉・パイン・ブルーベリー・青りんご】が有ります。
一番の人気は１０本セットですが、ロットを満たせば単品毎にも対応いたします。